Брауни С Шоколад

Кексчето, в което има нещо привично, нещо първородно и нещо розовато. Голямата изненада тук е покритието. Тя е с млечно-кисел вкус, благодарение на заквасената сметана и специалния розов шоколад. Най-новият вид шоколад, разработен наскоро от Barry Callebaut, дължи своя розов цвят на специална технология при обработката на какаови зърна от сорта Ruby, без никакви добавки за вкус и цвят. Той придава изцяло натурален, леко розов цвят и закачливо кисела нотка на тази не толкова сладка, много пухкава и свежа покритие.

Вариант 2:
Любимото ти ванилов сладкиш брауни от нежно, кремообразно тесто, което печем веднага, на място в пекарните ни, също има нещо ново – сърце от сладко от горски плодове. В процеса на печене то придава по-плътно и сочно звучене на готовия десерт. Финишът е няколко щриха червен шоколад.

Вариант 3:
Кексчето, в което има нещо традиционно, нещо първородно и нещо розовато. Голямата изненада тук е покритието. Тя е брауни с какао млечно-кисел вкус, класическо брауни благодарение на киселото мляко и специалния червен шоколад. Най-новият вид шоколад, разработен наскоро от Barry Callebaut, дължи розовия си цвят на специална технология при обработката на Ruby какаови зърна, без никакви добавки за вкус и цвят. Той придава изцяло натурален, леко розов цвят и закачливо кисела нотка на тази не толкова сладка, много пухкава и свежа покритие.