Класическо Брауни

Кексчето, класическо брауни в което има нещо традиционно, нещо непознато и нещо пинк. Голямата изненада тук е сладкото покритие. Тя е с вкус на кисело мляко, благодарение на заквасената сметана и специалния червен шоколад. Най-новият вид шоколад, брауни чийзкейк разработен наскоро от Barry Callebaut, дължи своя розов цвят на специална технология при обработката на какаови зърна от сорта Ruby, без никакви добавки за вкус и цвят. Той придава изцяло натурален, леко розов цвят и закачливо кисела нотка на тази не толкова сладка, много пухкава и свежа глазура.

Вариант 2:
Любимото ти кексче с ванилов вкус от сочно, кремообразно тебрауни с черешито, което печем веднага, на място в пекарните ни, също има нещо първородно – сърце от сладко от горски плодове. В процеса на печене то придава по-плътно и сочно звучене на готовия сладкиш. Финишът е няколко щриха Ruby шоколад.

Вариант 3:
Кексчето, в което има нещо привично, нещо първородно и нещо розовато. Голямата изненада тук е покритието на сладкиша. Тя е с млечно-кисел вкус, благодарение на заквабрауни с какаоената сметана и специалния розов шоколад. Най-новият вид шоколад, разработен наскоро от Barry Callebaut, дължи своя розов цвят на специална технология при обработката на какаови зърна от сорта Ruby, без никакви добавки за вкус и цвят. Той придава изцяло натурален, леко розов цвят и закачливо кисела нотка на тази не толкова сладка, много пухкава и свежа глазура.